

什么是實驗型均質機
發布時間:2022-04-12 13:12
實驗型均質機主要用于生物技術領域的組織分散、醫藥領域的樣品制備、食品工業的酶處理、食品中農藥殘留和獸藥殘留檢測、制藥產業、化妝品產業、涂料產業、石化等。均質機采用不銹鋼系統,可以有效分離保護體樣品表面和所含微生物,樣品裝在一次性無菌均質袋中,不與儀器接觸,滿足快速、準確、重復性的要求。可廣泛應用于工業生產的乳化、均勻性、分散性。
實驗型均質機的工作原理是什么?
實驗型均質機是用于粘度小于0.2Pa.s、溫度小于100的液體材料(液體-液體或液體-固體相)的均勻性乳化的設備。主要適用于食品或化學產業(如:乳制品、飲料、化妝品、藥品等產品生產過程)。
實驗型均質機在食品加工中的應用:在食品加工中,均質機是指擠壓材料的材料液,在強烈沖擊和非壓力膨脹的三重作用下精煉材料,例如在乳制品加工中使用均質機械,將牛奶中的脂肪粉碎得更小,使整個產品體系更加穩定。牛奶看起來會更白。均質主要通過均質器實現。是食品、乳制品、飲料行業重要的加工設備。
實驗型均質機的工作原理:
轉子和精子的精 密協調,工作頭(轉子和精子鍛造)爪結構,雙向吸料,剪切效率高。
間歇的大功率團分散乳化均勻機通過轉子高速平穩旋轉,形成高頻、強圓周切向速度、角速度等復合動能。
性能;性能。在精子的作用下,在固定、轉子合理狹窄的縫隙中形成了強烈往復的液壓剪切、摩擦、離心擠壓、油類碰撞等綜合效果,使材料在容器中循環往復以上的工作過程,然后獲得產品。
實驗型均質機的特性是什么?
運行穩定,噪音小,清洗方便,機動性好,可持續使用,材料可以超細微地分散和乳化。可廣泛應用于工業生產的乳化、均勻性、分散性。
可以擠出材料液。在強烈的沖擊和無壓力膨脹的三重作用下,對材料進行微混合。本設備是食品乳制品飲料等工業的重要設備。
對牛奶、豆漿等各種乳制品飲料在高壓下均勻進行,可以大幅提煉乳制品中的脂肪球,使產品飯后易于消化吸收,提高使用價值。
在冰淇淋等產品生產中,提高材料液的精細度和疏松度,顯著提高內在質感。
乳液。膠水。果汁。在漿液等生產中,具有防止或減少物料液層、改善物料液外觀的作用,使色彩更加鮮艷,香氣更濃,口感更柔和。
以上就是實驗型均質機的內容介紹了。
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